制作步骤 1、首先是洗干净鸡翅沥干水分,为了让鸡翅更加入味,可以在鸡翅上划一些小口,也可以直接在鸡翅的正反面都斜切2刀。如果想要方便点食用,可以在鸡翅的一头挑出筋剪开,用刀轻轻的刮到肉骨分离,这样吃起来很简单。 2、把酱油、姜、红糖、盐用淀粉水调成调味水,把洗干净的鸡翅放入调味水中腌制,大约等待一个小时左右。想要鸡翅更加入味的话,可以把鸡翅和调料搽匀,然后密封好冷藏的腌制会上色更好。另外还可以到超市里购买BBQ酱,加入腌制鸡翅。 3、把腌制好的鸡翅放到烤盘或者烤架,撒入一点盐和胡椒粉,摆好位置等待放到微波炉里,注意鸡翅之间要有点距离,不然容易粘到一起。 4、微波炉应该要预热,一般用高火开两分钟就可以。然后把摆好鸡翅的烤架或者烤盘放进微波炉,以200度的温度拷大约七分钟,如果还没熟透可以继续加热到熟透,然后取出来均匀的抹上蜂蜜,再放进去烤五分钟,这样不是就好了,应该再拿出来翻面刷多一层蜂蜜接着烤两分钟就可以了。如果喜欢烤的焦一点的鸡翅可以适当延长一点时间。 希望我的回答可以帮到你