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  • 大伙觉得抽油烟机中式还是欧式好?

    大伙觉得抽油烟机中式还是欧式好? 北京市

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    提问者：胡蝶印

    发布于2020-08-28 北京市

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油烟机

共1个回答
  • ask5127185644 丨Lv 2
    对于咱中国人来说当然是中式(下吸式)更好。由于中西方饮食方式的差异,中国人着重煎、炸、焖、炒等烹饪做法,不仅产生的油烟大,而且污染也更加严重。由欧洲传入中国的顶吸式油烟机以悬挂为主,在厨房空间里难以形成空气循环,吸烟效果往往不甚理想。西方的饮食风格着重蒸烤、凉拌,对于油烟吸纳率要求不高,厨房也多以开放性设计为主。所以在欧洲,顶吸式油烟机更受欢迎。
    +1 2020-08-28 举报
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