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  • 求解沙锅可以放在电磁炉上煮吗

    求解沙锅可以放在电磁炉上煮吗 北京市

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    提问者：ask7896757947

    发布于2020-08-12 北京市

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厨卫家电

共1个回答
  • ask9068759327 丨Lv 1
    你好哦。磁炉的原理是磁场感应涡流加热。即利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内磁力线通过铁质锅的底部时,磁力线被切割,从而产生无数小涡流,使铁质锅自身的铁分子高速旋转并产生碰撞磨擦生热而直接加热于锅内的食物。所以砂锅不可以在电磁炉上用,含铁量较少的铝锅也可能不行。现在的电磁炉只能对铁质的锅具起到加热反应,而砂锅是陶土的,所以是不可以的。希望我的回答对您有所帮助。
    +1 2020-08-12 举报
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