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  • 电磁炉上可以用高压锅吗

    电磁炉上可以用高压锅吗 北京市

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    提问者：新月驿站

    发布于2020-08-11 北京市

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厨卫家电

共1个回答
  • ask5950855626 丨Lv 1
    你好,高压锅是铝合金,本来就可以在电磁炉上用,直接放在上面就可以用。电磁炉发生的高频电磁波是通过在铁镍等顺磁性材料中产生涡流,把电能转换成热能煮熟食物的,所以用逆磁性的铜铝材料制造的厨具放在电磁炉上,加热效果就很差,如果是陶瓷、玻璃材料的厨具放在电磁炉上根本就不发热。所以用电磁炉一定要选铁或不锈钢做的厨具。如果家中一时没有顺磁材料的厨具,又要加热食物,可以用下述方法解决: 准备一块铁片敲成锅底形状,让它与锅紧密接触,以利传热。做饭时先放铁片,再将铝锅、铜锅放在上面,加热就非常快 希望我的回答能帮助到您。
    +1 2020-08-11 举报
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