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请问谁了解电磁炉可以使用砂锅吗
请问谁了解电磁炉可以使用砂锅吗 北京市
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厨卫家电
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提问者:ask2047216609
发布于2020-08-10 北京市
共1个回答
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ask5794229307
丨Lv 1
不可以 一般砂锅底部肯定不是铁的 要知道电磁炉的工作原理,是利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流,这是涡旋电场推动导体中载流子(锅里的是电子而绝非铁原子)运动所致;涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,从而实现加热的。 要是非要用电磁炉配合砂锅煮饭的话 要买专门带特殊底部的砂锅,再或者非要用一般的砂锅 有个方法,就是找一块大小适中的铁板,越平整越好,放在电磁炉上,再把砂锅放在铁板上就可以用了。
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