高频灶电磁炉是电磁炉的升级换代产品。相同的仅仅只是发热的原理和结构上的类似,但不同的地方非常多,功能和性能也完全不一样。比如说, 一、电磁炉不能爆炒,高频灶爆炒效果比煤气灶还好。电磁高频灶炒菜时可以象煤气灶一样把炒锅的温度烧到400℃以上,而且2000瓦工作只需要40秒钟左右的时间,1000瓦工作也只需要80秒左右的时间(煤气灶大约需要120—150秒的时间;电磁炉是最多只能把炒锅温度烧到300℃,一般都只能烧到270—280℃,需要大约60秒钟时间),而猛火炒菜需要的炒锅温度一般需要达到360℃以上,炒出来的菜才好吃。所以,电磁高频灶火力比煤气灶还猛,而电磁炉的火力连煤气灶都不如,与电磁高频灶相比,火力就相差得更大。 二、电磁炉一般都有磁辐射,而且绝大多数的电磁炉磁辐射都严重超标,危害人体健康。而天禾高频灶运用自己发明的“余磁利用”技术,几乎没有磁辐射,是真正健康环保的灶具。 三、电磁炉是绝对不能使用不锈钢、不锈铁等铁质金属材料来做产品壳体的,否则在电磁炉的使用过程中不锈钢、不锈铁等铁质金属材料会非常发烫,有烫伤人的危险。而电磁高频灶有很多产品的壳体是不锈钢材料的。 四、电磁炉只有“电磁感应发热”一个加热源,电磁高频灶多一个“热回流”加热源,是两个加热源