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厨卫家电

共1个回答
  • ask3653580637 丨Lv 1
    材料(6寸蛋糕用量):鸡蛋:3只(小的话4只)、糖45克、低筋面粉:60克、油:25ml步骤:1、将鸡蛋(全蛋)、糖全部加入无水无油的盆中。2、用电动打蛋器打发鸡蛋,大约15分钟左右。3、面粉分两次筛入鸡蛋糊中,第一次筛好之后要先拌匀再筛入剩下的面粉。千万不要画圈搅拌,而是要用刮刀从下往上翻拌,以免鸡蛋糊快速消泡。4、将25ml油加入蛋糕糊中,拌匀。5、将拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具,将表面的气泡挑掉刮平。6、将面包机调制烘烤功能,放入模具,50分钟时间即可。
    +1 2020-06-27 举报
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