0$房天下问答|用全自动面包机做的蛋糕,为什么没发起来?$https://m.fang.com/ask/ask_44048690.html$https://static.soufunimg.com/common_m/m_public/201511/images/asksharedefault.png
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用全自动面包机做的蛋糕,为什么没发起来?
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厨卫家电
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提问者:ask6073205982
发布于2020-06-26 北京市
共1个回答
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老牛背壳
丨Lv 3
1、面和得太稠了2、蛋清没打到硬性发泡,蛋清要打的时间久一点3、在蛋清与蛋黄糊混合的时候没有轻轻地上下搅拌,而是很重的搅拌或是打圈得搅拌,破坏了好不容易打出来的气泡4、将蛋糕糊倒入电饭锅时没有将内胆在台面上磕几下,没把底下的气泡震出来5、用保温功能烘蛋糕但没有用湿毛巾盖在通气孔上
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