0$房天下问答|食堂餐具消毒设备有哪些选择?$https://m.fang.com/ask/ask_44046660.html$https://static.soufunimg.com/common_m/m_public/201511/images/asksharedefault.png
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食堂餐具消毒设备有哪些选择?
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提问者:ask8695194917
发布于2020-06-26 北京市
共1个回答
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ask6666252362
丨Lv 1
一般的消毒方式包括物理及化学药剂处理,其有效杀菌法有下列几种: 一、煮沸杀菌法 以摄氏100℃的沸水煮沸5分钟以上(如毛巾、抹布)或1分钟以上(如餐具)进行杀菌消毒。 二、蒸气杀菌法 以100℃的蒸汽加热10分钟以上(如毛巾、抹布等)或2分钟以上(如餐具)进行杀菌消毒。 三、热水杀菌法 以80℃以上的热水加热2分钟以上(餐具)进行杀菌消毒。 四、Neuthox杀菌溶液杀菌法 Neuthox杀菌溶液(餐具浸泡)进行杀菌消毒,杀菌后无需清洗。
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