0$房天下问答|如何用电烤箱做蛋糕(糕点)?$https://m.fang.com/ask/ask_44022663.html$https://static.soufunimg.com/common_m/m_public/201511/images/asksharedefault.png
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如何用电烤箱做蛋糕(糕点)?
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厨卫家电
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提问者:landlist
发布于2020-06-25 北京市
共1个回答
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ask4017727983
丨Lv 2
无水蛋糕步骤1无水蛋糕的做法大全主辅料:鸡蛋、低粉、白糖步骤2无水蛋糕的做法图解把鸡蛋蛋清和蛋黄分离步骤3蛋清中加50克白糖打制到硬性发泡步骤4蛋黄中加30克白糖,玉米油步骤5将其搅拌均匀步骤6筛入低粉步骤7上下翻拌均匀步骤8加三分之一蛋清糊步骤9翻拌均匀步骤10把剩余的蛋清糊全部放入,上下切拌均匀步骤11装入硅胶模具步骤12烤箱180度,中下层烤制18分钟即成步骤13取出晾凉步骤14装盘即可品味无烹饪技巧用金属模具好一些,可以震出气泡。硅胶模具有点软。白糖的用量按照自己的口味可以增减。
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