0$房天下问答|怎样用电烤箱做蛋糕,知道怎么做吗?$https://m.fang.com/ask/ask_43984967.html$https://static.soufunimg.com/common_m/m_public/201511/images/asksharedefault.png
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怎样用电烤箱做蛋糕,知道怎么做吗?
烤蛋糕的方法步骤有谁知道吗? 北京市
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厨卫家电
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提问者:ask5803564494
发布于2020-06-23 北京市
共1个回答
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ask502685663
丨Lv 1
烤蛋糕的方法步骤如下:所需原材料:1、主料:低筋面粉120克、鸡蛋4个。2、辅料:白糖100克、玉米油30克。第一步:先准备好所有原料。第二步:全蛋低速打出粗泡后放入白糖高速打发。第三步:打至蛋糊不易滴落后加玉米油再打10秒。第四步:分次筛入低粉,拌匀。第五步:拌匀的面糊倒入抹过油的烤盘中,震几下,震出大气泡。第六步:放入烤箱中层,上下火,启动对流风扇,170度,烤20分钟,烤制过程中蛋糕表面上色后加盖锡纸。第七步:烤好的蛋糕取出晾凉。第八步:成品图如下。
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