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  • 电饭煲版无水蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃?

    厨卫家电 举报

    提问者：ask1225829992

    发布于2020-06-23 北京市

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厨卫家电

共1个回答
  • ask6010351448 丨Lv 2
    1.牛奶、糖、鸡蛋、低粉、玉米油、可可粉。2.鸡蛋分离,蛋白和蛋黄分别放入两个无水无油的盆里。3.40克糖放入蛋黄里搅拌均匀。4.玉米油放入蛋黄液里搅拌均匀。5.再放入牛奶搅拌均匀。6.然后放入低粉再放入可可粉搅拌均匀备用。7.再放30克糖用打蛋器继续打发。8.放35克糖用打蛋器快档继续打发。9.打至蛋白成硬性能站起尖角不消失。10.取三分之一蛋白放入面糊里上下搅拌不能划圈。11.再将搅拌好的面糊倒入三分之二的蛋白里上下搅拌均匀不能划圈。12.搅拌好的面糊倒入电饭煲内胆里,轻轻振动几下,振出气泡。13.放入电饭煲内按煮饭键,这电饭煲是自动保温,第二次按快煮键共按三次。14.蛋糕好后,拿出电饭煲放凉。
    +1 2020-06-23 举报
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