0$房天下问答|用老式电饭锅|电压力锅怎么做蛋糕,制作方法是?$https://m.fang.com/ask/ask_43974658.html$https://static.soufunimg.com/common_m/m_public/201511/images/asksharedefault.png
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用老式电饭锅|电压力锅怎么做蛋糕,制作方法是?
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提问者:ask532902899
发布于2020-06-23 北京市
共1个回答
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ask107202259
丨Lv 1
电饭煲老式鸡蛋糕的做法1.准备食材:低粉、白糖、鸡蛋、植物油2.将鸡蛋打入无水无油的盆中3.放入白糖4.把搅拌盆放入40度左右的热水隔水高速搅打5.打至打蛋头提起来,蛋液不会滴落的程度。可以插一根牙签进去,不会倒,就可以了6.倒入植物油翻拌均匀7.筛入低筋面粉8.用刮刀轻轻翻拌均匀,不要划圈,避免消泡9.然后全倒入电饭煲内胆里面10.选择蛋糕键,35分钟11.倒出,晾凉切块
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