龙骨花为仙人掌科量天尺属植物,附生性多浆肉质植物。茎粗壮,深绿色,具三棱。花大形,白色,有芳香,5至9月晚间开放。它的花为漏斗状,长25-30厘米,直径15-25厘米,于夜间开放;花托及花托筒密被淡绿色或黄绿色鳞片,鳞片卵状披针形至披针形,长2-5厘米,宽0.7-1厘米;萼状花被片黄绿色,线形至线状披针形,长10-15厘米,宽0.3-0.7厘米,先端渐尖,有短尖头,边缘全缘,通常反曲;瓣状花被片白色,长圆状倒披针形,长12-15厘米,宽4-5.5厘米,先端急尖,具1芒尖,边缘全缘或啮蚀状,开展;花丝黄白色,长5-7.5厘米;花药长4.5-5毫米,淡黄色;花柱黄白色,长17.5-20厘米,直径6-7.5毫米;柱头20-24,线形,长3-3.3毫米,先端长渐尖,开展,黄白色。花可作蔬菜,亦称为"霸王花" 龙骨花不管是放在室外养殖还是室内养殖都是可以的,它对人体是没有影响的,但是放在室内养殖的时候,一定要注意它外茎中的白色乳汁,因为这种乳汁是有毒的,是不能入眼的。而它的肉质茎上有锐刺,所以家里有小孩和老人的家庭最好不要室内养殖,以免炸伤。