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  • 酒窖是不是需要安装专用的酒窖空调?

    酒窖是不是需要安装专用的酒窖空调? 北京市

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    提问者：ask9001799979

    发布于2020-03-01 北京市

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空调 安装

共1个回答
  • ask228812808 丨Lv 1
    葡萄酒保存需要一个稳定的温度、湿度环境。最理想的温度约在10℃-15℃,不过最重要的是温度需恒久稳定,因为温度的变化会影响葡萄酒的成熟速度和口感。如果葡萄酒的存放温度多次急剧变化,会使得口感粗糙欠细腻,也会影响酒主人对其陈酿时间的控制。所以只要能保持恒温,5℃-20℃其实都可以接受。70%左右的湿度对葡萄酒的储存最佳,太湿容易使软木塞和酒的标签(简称酒标)腐烂,太干则容易让软木塞变干失去弹性,无法封紧瓶口。一般的家用的空调最低温度是20°左右,无法达到葡萄酒要求保存的温度范围,且家用空调一般只配有除湿功能,而不带有加湿功能。所以普通的家用空调无法适用于酒窖控温。
    +1 2020-03-01 举报
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