厨房用刀分类有哪些谁知道?是怎么分的?-家居装修

共3个回答

ask1684221006 丨Lv 2

你好,厨房刀具分类按功能分:砍刀、片刀、蔬菜刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜刀、面包刀、多用刀等;按刃口分:一体钢刀和夹钢刀;按材料分碳钢、不锈钢、高碳不锈钢刀等。现在许多的品牌刀具都是成套的,一般成套的刀具还包括磨刀棒和刀架。希望我的回答能帮助到您。

+1 2020-01-05 举报
ask8701948179 丨Lv 1

你好。厨房12件套有:砍骨刀、切菜刀、三德刀、万用刀、厨房剪刀、磨刀棒、锅铲、汤勺、漏勺、粉扒、抑菌刀座、抑菌砧,就是这12件。希望可以帮助你

+1 2020-01-05 举报
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ask7067161754 丨Lv 2

你好,厨房刀具分类按功能分:砍刀、片刀、蔬菜刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜刀、面包刀、多用刀等;按刃口分:一体钢刀和夹钢刀;按材料分碳钢、不锈钢、高碳不锈钢刀等。现在许多的品牌刀具都是成套的,一般成套的刀具还包括磨刀棒和刀架。希望我的回答能帮助到您。

+1 2020-01-05 举报