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共2个回答
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ask6506711120 丨Lv 1
你要注意到餐厅的整体布局,整体布局是指餐饮生产系统的整个设计规划。通常中小型快餐店的生产场所是一个具有多种功能的综合性大厨房,而连锁快餐店的生产场所是由若干个不同功能的分点厨房组成的。连锁快餐店各分点厨房是有机相连的整体,在厨房的位置、面积、生产功能的分配、产品的流程上,都要体现整体作业的协调性。 -
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ask2826971676 丨Lv 1
你好,这个的注意事项有以下的介绍对店内空间进行合理布局,通常,快餐店在进行空间规划时,快餐店装修风格要注意以下几点。1.快餐店装修风格设计时,要统筹兼顾,全面考虑??快餐店内部的设计与布局要根据快餐店的大小来决定。由于快餐店内部各部门所占空间的需要不同,要求在进行整个空间设计与布局规划时,要统筹兼顾,合理安排。既要考虑到客人的安全性与便利性,又要考虑营业各环节的机能、实用效果等诸多因素。2.快餐店装修风格设计时,要兼顾美感和格调??快餐店内部的设计与布局既要考虑全局与部分间的和谐、均匀、对称,又要使设计表现出浓郁的风格情调,让客人一进快餐店在视觉和感觉上都能强烈地感受到形式美与艺术美,得到一种享受 -
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