日本料理其实很讲究的,在菜品和设计装饰上都很有味道,不过日本确实是很敏感的词,也听说过有人去砸日本料理店的事。其实可以这样,做的风格和菜品都可以按照正宗的日本料理,但是在起名上可以稍微改动一下,或是在装饰上也稍微加上些中式的元素,都可以。

做日本料理是一项利润很高的行业,爱吃芥末的人就一定爱日本料理,芥末味现在以被大多数国人接受.我就是一个日本料理爱好者,我喜欢芥末幸辣冲鼻过后带来生鱼的那种鲜美甘甜.自己也对寿司,刺身,豆腐,咖喱饭有一定的学习,去过很多家日本料理店吃.大多都是大同小意,菜品装修大多一差不多.但我对寿司情有独忠(可能是因为是日本料理的代表吧)也有一些做的很成功的小行外卖寿司店,价格实惠,风味独特.

开放式厨房的日本料理店,顾客可以见到食物是如何料理的。将厨房搬进到大厅之中会更加使餐厅演绎着时尚,并且提倡者健康的就餐理念。顾客座位设置都是要根据该店面面积的大小以及其内部的结构来进行分析,红黄蓝装饰的设计宗料理店的旨就是使有限的店内面积得到最大限度的使用。而适合于日本料理店中采用的座席配置一般都会设置单人座、双人座还有圆桌式、沙发式以及情人座和家庭座等各种形式。要根据自身的具体情况去选择,从而以做到满足各类客人的不同需求。洗手间往往是我们在做日本料理店装修设计时不去注意的一个区域,其实卫生间恰恰是最能影响顾客心情的一个重要的场所。那么在进行洗手间装修设计时,首先要充分的去重视细节上的情况,这也是我们判断日本料理店是否专业的一个重要标准。而一个较为合格的洗手间首先应该做到位置上客户使用方便,尽量要与就餐大厅设置在同一个层楼之中,避免客人上下楼产生的不便。同时洗手间要有清晰的标记方便顾客找到。希望我的回答对你有帮助。

日本料理店装修费用:1.既然是日本料理店,当然装修风格就是日式风格,放一些日本文化的装饰画。以木制为主,营造浓郁的日本文化氛围为主。2.开店的地段不要太偏僻装修尽可能日本化食材可能会有一些贵因为三文鱼鱼子酱之类的都还挺贵的但是如果你做的久了有固定的地方进食材的话就会便宜一些了。希望可以帮到你,望采纳。