快餐店内部的桌椅摆放也有一定的规律,餐桌的配置要根据快餐店营业面积的大小、形状、快餐店的档次以及经营形式,合理选择餐台的形式和安排餐台间的距离,确定通道的位置、走向和宽度,最终确定餐桌的形式、规格和数量。餐桌一般有圆桌、方桌和长桌三种形式。

(1)整体风格餐厅的风格是由青龙峡农家院的整体风格和主人的兴趣爱好决定的。是绿??色生态风格的,还是怀旧简朴风格的;是西式欧化风格的,还是中国传??统风格的;是渔家风格,还是猎户风格等等,不一而足。这就需要我们??的经营者根据自己的兴趣爱好和经营特色进行选择。风格确定下来之??后,才进行具体装修装饰,搭配好凸现这种风格的家具、餐具等。(2)色彩搭配餐厅的色彩搭配一般都是随着客厅的,这主要是从空间感的角度来??考虑的,因为目前国内多数的住房设计中,餐厅和客厅都是相通的。独??立的餐厅,其色彩宜用暖色系,因为从色彩心理学上来讲,暖色有利于??促进食欲,这也是为什么很多餐厅采用黄、红色系的原因。(3)餐桌的选择餐桌的选择需要注意与空间大小配合。小空间配大餐桌或者大空间??配小餐桌都是不合适的。由于购买者很难把东西拿到现场进行比较,因??此,测量好所喜好餐桌的尺寸,拿到现场做比较,这样会比较合适,可??避免过大或过小。(4)餐桌布的选择青龙峡农家院的餐桌布宜以布料为主;目前市场上也有多种选择,使用塑??料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能??引起不必要的受热开裂。桌布的颜色应该与整个餐厅的色调相搭配。(5)餐桌与餐椅的配合餐桌与餐椅一般是配套的,也可分开选购,但需注意坐上去是否让??人感到舒适的问题,如椅面到桌面的高度差以30厘米左右为宜,过高或??过低都会影响正常姿势,椅子的靠背应感觉舒适。