“黄金三角”——效率高“黄金三角”,就是说炉灶、水池和冰柜要呈三角形。这样,你平时在厨房操作时,站立的位置就在三角形里面。那样,你在做饭时就不需要来回地跑,只要一转身就能拿到需要的材料和工具,这对于面积大的厨房尤为重要。抽屉式——方便取物厨房不光要有足够的收藏空间,还要有足够的工作空间。有些人喜欢把面包、零嘴、酒油糖盐,统统放在工作台面上。其实工作台面是不适合放很多杂物的,一切零散的东西,都应该放进相应的收藏空间。收藏空间主要有两种,壁橱式和抽屉式。壁橱式就是打开一道门,门后是收藏空间,通常我们得爬高钻低地把东西往里塞,不是很方便。而抽屉式是把收藏空间从门后解放出来,用不着低头弯身,就能轻松取到所需物件。在挑选抽屉式厨房橱柜的时候,要特别留心辊轴的材质。理想的材质能承受合理的重量,并且不会让多余空间留在你看不见的地方。不锈钢——耐用卫生不锈钢材质的整体厨房是几年前开始从国外流行的。不锈钢持久耐用,便于清洁,耐热防潮。不锈钢厨房从工作台面到水池一气呵成,绝没有漏水藏污等问题,时髦又不落俗套。如今拥有一个不锈钢的厨房,就等于告诉访客们,我是一个准专业的厨师。 水电瓦工工艺 不过,如果你所在的城市水质比较硬,一滴水在不锈钢的工作台上干了,就会留下一个难看的水痕。所以,不锈钢也有它的缺点。所以每次使用完之后,必须把工作台面擦干。在一些超市里有不锈钢专用的清洁液出售,用了之后,不锈钢面会更为明亮照人。除了采用不锈钢材质,用石材制作工作台面如今也很流行。大理石、麻石,都很理想,既高贵又实用,颜色花纹也很丰富。“顶天立地”——易打理厨房橱柜的门上、壁橱的板上,最好不要有任何凹凸花纹。越是平整就越少藏污纳垢的地方,每一条凹坑里都有藏油污的可能,会增加打理的难度。如果定做橱柜的话,应该尽量“顶天立地”,这不仅扩大了储存空间,更省去了清洁壁橱顶部和底部的麻烦。最后在整体感觉方面,颜色大可随个人喜欢,只要配搭得宜就可以了

第一点:操作平台量身定制在厨房里干活时,操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身能起到决定性作用。当长时间地保持屈体向前20倾斜度时,将对腰部产生极大的负荷,日积月累,最后腰疼也将伴随而来。所以,一定要依身高来决定平台的高度。第二点:灯光总分搭配 烧菜更美味房产厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明;另一个则是对洗涤、准备、操作各区分别的局部照明。后者中洗涤与准备区,一般可以在吊柜下部布置射灯光源,并设置方便的开关装置。而在操作区中,充足的光线能使在操作时更能掌握火候。第三点:厨房电器 合理分配 现在厨房面积大小比较适中,电器随之也进入了,地坪漆使厨房方便了许多。可因每个人的不同需要,把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等布置在橱柜中的适当位置,或者选用集成化高的美大集成灶,让厨房更加宽敞舒适,使开启或使用起来更加流畅,以此提高厨房电器的烹饪效率。第四点:储藏柜 要简洁 厨房的矮柜是储存各类杂物的重要区域,环氧地坪漆把矮柜做成推拉式抽屉是再好不过了,这样既方便取放,视觉也较好。而吊柜一般做成30~4O厘米宽的多层格子,柜门做成对开或者折叠拉门形式为好。第五点:有效空间 充分利用厨房环境本来就是一个比较拥挤的区域,防腐地坪漆有效利用更多的空间就十分重要了。例如,吊柜与操作平台之间的间隙通常是可以利用起来的,放一些烹饪中所需的用具,还可以做成简易的卷帘门,避免小电器落灰尘。如食品加工机、烤面包机等。如:使用美大集成灶,可以将原先油烟机的位置空余出来做成橱柜,增加储物空间。 第六点:娃娃安全 厨房同样重要厨房里许多地方要考虑到孩子的安全问题。工厂地板漆如炉台上设置必要的护栏,防止锅碗落下,各种洗涤制品应放在矮柜下(洗涤池)专门的柜子,尖刀等器具应摆在有安全开启的抽屉里。如:美大集成灶的防翻锅设计和童锁设计,让厨房更安全。第七点:设置小平台 累了坐着干 厨房里不少活是完全可以坐着干的,这样可以使脊椎得以放松,防静电自流平地坪漆所以,为自己设置一个可以坐着干活的附加平台,也可以是厨房的一大亮点第八点:垃圾摆放 方便加隐蔽 厨房里垃圾量较大,气味也大,将垃圾放在尽可能方便倾倒又隐蔽的地方,自流平地坪漆比如洗漱池下的矮柜门上,设一个垃圾筒,或者可推拉式的垃圾抽屉等,都是为了厨房更加清洁,做出的饭菜更加美味。

厨房是家中危险系数最高的地方,刀伤、烫伤或烧伤等意外的发生,其实不仅是主观疏忽,有些意外完全可以设法避免。厨房设计可以直接决定厨房是否安全。柜体设计因人而异,吊柜以及吊架的挂设高度,以及各种悬挂物的尺寸不是看说明书,而是要根据家人的身高来设计,避免个子高的亲人撞头。抽油烟机的高度应该比使用者头部略高,灶台最好设计在台面的中央,旁边预留有工作台面,以便炒菜时可以安全及时地放置从炉上顺手取下的锅或汤煲,避免烫伤。台面和橱柜的边角最好用圆弧修饰,减少碰伤的可能。厨房中的电器安全尤其重要,最好选择防水插座,冰箱不宜靠近灶台,因为灶台产生的热量,会影响冰箱内的温度和食物的质量,也不宜太接近洗菜池,避免溅出来的水导致冰箱漏电。有计划地在厨房的各个角落多设电源插座,可减少到处是电线带来的危险性,并均安装漏电保护装置。将厨房照得亮堂堂,可避免在昏暗中发“昏”。选择大档抽力的抽油烟机,而排烟道至少要在15厘米以上,不过如果你的小家庭只讲漂亮时尚,不在乎也罢。有的厨房把边角把手和突出部分设计得很尖,对于好动的孩子很危险,各种洗涤等化学制品应放在专门的柜子,尖刀等器具应摆在能安全开启的抽屉里。