开放式厨房-T型操作区调和不同饮食习惯的餐桌中西分厨不一定非得靠隔断来实现,利用T型操作区的中间区域,开放式厨房开放式厨房左右分隔出两个相对独立的就餐空间。喜欢中餐的靠近灶台一面,方便炒菜上桌;喜欢西餐的当然守在烤箱和微波炉附近喽。这种餐桌往往采用异型台面来延展,所以不免有一些尖锐的棱角,有小孩的家庭慎选。正如吸油烟机是一种舶来品一样,开放式厨房也是舶来品。开放式厨房主要是指将厨餐合一或是厨餐、起居合一的设计方式,无论何种设计方式均涉及备餐及用餐两大重要组成部分。许多商家都捕捉到了这个商机,纷纷打造所谓的“开放式厨房“概念。但是,大多数中国人的饮食习惯是,吃菜吃煎炒烹炸的,调料放酸甜苦辣的,不像西方人士以冷餐、煮餐、烤餐为主,那么厨房油烟问题将是个无法逾越的鸿沟。国内市场常见的吸油烟机,均是仿德国、意大利等国机型的舶来品,这些舶来品忽略了中国家庭与西方家庭饮食习惯上的巨大差别,而将消费者带入了一个误区。西式家庭做饭一般没有明火,且油温仅有130摄氏度左右,故油烟很小。而中国家庭的饮食烹饪习惯多为大火煎炸、猛火爆炒,油温高达270摄氏度以上,产生大量油烟。而现有吸油烟机安装高度一般在700mm左右,有效抽吸半径大致在300mm-400mm,锅面完全在风机的有效抽吸范围之外,只能吸走部分升腾的油烟,剩下大量逃逸的油烟没办法吸尽,逃逸的油烟弥漫在厨房空间里,甚至全家房间里都会充满油烟味,沉积在厨房墙面、天花、地板、橱柜,每过一段时间,物体表面都会粘糊糊。逃逸的油烟严重污染厨房环境,更危害人体健康。

一:装修材料的使用量,事先要预算。用多少装修材料,自己心里首先要有个粗略的计算。根据装修图纸,一一构思所用材料再与装修公司对比,这样便可预防装修公司建议你安装不必要的材料以收取更高的装修费用。妙招二:瓷砖阳角当用瓦工磨45°角拼接瓷砖阳角别用手边线条,想漂亮还得用瓦工磨45°角拼接。妙招三:铝扣板的使用莫求价高如果便宜的铝扣板效果已经远远超于PVC的效果,您还想浪费再多的钱去买价格高却看不出明显效果的铝扣板吗?妙招四:铝塑管忌封实,松动好有余铝塑管安装水泥的时候切忌封实,一定要在场监督工人按施工标准给热水管预留膨胀空间。妙招五:电源插座,多多益善电源插座装少了,家里到处都是拖线板,绝对严重影响美观!一定要能装多少是多少。妙招六:复合地板比实木地板实用又美观实木地板脚感好但需要保养,复合地板清洁起来方便。盲目追求高档实木地板脚感,第一浪费珍贵的木材资源,第二难于清洁,脚感再好早晚也变糟糕。妙招七:漏电保护器和空气开关不能省安装漏电保护器和空气开关的分线盒的工程不能够省,而且不要放在室外要放在室内。关系安全的问题不容忽视,而且要放在自己最能把握的室内。妙招八:五金购买需谨慎,便宜没好货