1，一字型布局：适合狭窄型厨房，适合小房子，因为小空间需要高效的空间，家电、橱柜和*作台都*在墙的一面。优点：配料、厨具和食物近在咫尺很容易找到，所有功能分区都在同一直线，简单明了。缺点：   由于空间体积小，传统家电的需求，单壁厨房的*作台很局促，不利于空间利用，东西多起来就容易杂乱。2，L型布局：较方的厨房优点：解决了转角的尴尬，半开放的概念空间，与相邻的空间衔接，是*性的最佳选择，功能分区有所侧重，布局看上去灵活多变。缺点：这样的厨房流动空间比较窄，限制人数，大小取决于L的长度。3，U型布局：方形厨房优点：空间利用率较高，从设计来说，U字形厨房的洗涤区、烹饪区、*作区、贮藏区可以划分得很明确，毕竟，空间比较广。缺点：出现两个使用盲区，和L字形厨房设计类似，U字形厨房的地柜就会出现转角部分，而且还是两个，因此很容易成为视觉及使用的盲区，造成实际空间利用率降低。不过，现在有一些设计得很不错的转角拉篮，它们的出现便可以较好地解决这一问题。4，三角布局优点：冰箱被放在入口处，这样无论谁来开冰箱都不会打断厨师烹饪;冰箱与*作台之间几乎是零距离，这样在制作饭菜的时候就更方便了。缺点：冰箱、炉灶、水槽之间如果距离太小，会使厨房感到局促和*。如果太大，会使烹饪成为一个麻烦。

目前,厨房的空间形式呈现多元化方向发展,封闭式厨房不再是唯一的选择,可以根据需要来选择*式厨房、餐厅厨房、开敞式厨房等不同的空间形式。(1)*式厨房是指与就餐空间分开,单独布置在封闭空间内的厨房形式。*式厨房的墙面面积大,有利于安排较多的储藏空间。但是*式厨房也有难以克服的弱点,特别是空间相对较小的厨房,*作者长时间在厨房内工作,会感觉单调、压抑、疲劳,且无法与家人、访客进行交流,同时与餐厅的联系也不方便。(2)开敞式厨房它将小空间变大,将起居、就餐、厨房三个空间之间的隔墙取消,各空间之间可以相互借用。这种空间设计较大限度地扩大了空间感,使视野开阔、空间流畅,对于面积较小的住宅,可以达到节省空间的目的,便于家庭成员的交流,从而消除孤独感,有利于形成和谐、愉悦的家庭气氛,此外,还有助于空间的灵活性布局和多功能使用,特别是当厨房装修比较考究时,起到美化家居的作用。(3)餐厅厨房它与*式厨房一样,均为封闭型空间,所不同的是餐厅厨房的面积比*式厨房稍大,可以将就餐空间一并布置于厨房空间内。餐室厨房具有*式厨房的优点,可以避免厨房产生的噪声、油烟及其他有害气体对住宅空间的污染。同时因其空间较为宽敞,在一定程度上也具有开敞式厨房的优点。例如,能减少空间的压抑感和单调感,且不同功能空间可以相互借用,如餐桌在烹调中兼做备餐台,共用通行面积等,从而达到节省空间的目的。