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  • 用高压锅煮饭菜比用普通锅煮饭菜熟得快，为什么？

    提问者：简单94幸福

    发布于2011-12-29

共1个回答
  • 张小微tj 丨Lv 5
     因为水的沸点与压强有关，压强增大，沸点升高，煮饭菜时高压锅的气压比普通锅内的气压高，所以水沸腾时高压锅内的温度高于普通锅内的温度，温度越高，饭菜越快熟。
    +15 2011-12-29 举报
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