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  • 猪肝怎样炒更嫩？

    提问者：叫我皇阿玛

    发布于2011-12-29

共1个回答
  • 问问呀 丨Lv 3
     在炒之前先腌一下，一般都是用料酒之类的，但我做菜时通常喜欢用蚝油腌几分钟，再炒，这样既能保持猪肝鲜嫩的口感，又有去腥的作用
    +1 2011-12-29 举报
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