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共2个回答
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ask9724295843 丨Lv 1
1、热的食物不要放入运转着的电冰箱内。2、存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻制冷系统的负荷,延长使用寿命,节省电量。3、食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。4、鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入冷藏室内,以0-10℃温度贮藏为宜。5、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门搁架上。6、存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。7、中药材放置在冰箱时,一定要严格密封。如果中药材裸露放在冰箱里,其他食物的水分会被药材吸收,破坏药性。8、每周应清洁一次冰箱。9、不要用利器铲刮内部的结霜,应把冰箱门打开等待结霜融化,再用干净的抹布把电冰箱擦干净,确保冰箱干燥无水分。 -
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ask691847071 丨Lv 2
1.生鲜食材与熟食分别存放2.避免生熟食微生物的交叉感染3.不要为了方便,而将生熟食混在一起存放4.用密封的保鲜容器分装处理5.利用密封的保鲜盒或保鲜袋包好食材,以杜绝微生物交叉污染6.防止其他食物的味道影响7.不可只用塑料袋或橡皮筋包装8.密封不会与空气接触,因而不容易氧化,食物也较不容易腐败9.熟食放上层生食放下层10.生食放上层的话,汤汁、血水如果流出来,就会流到下层且污染了下层的食物希望我的回答对您有所帮助。 -
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