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  • 煮饺子时注意什么

    提问者：jerryzsg2512

    发布于2011-12-27

共1个回答
  • jerryzsg3 丨Lv 6
     煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。
    +1 2011-12-28 举报
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