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  • 鲫鱼汤的做法?

    提问者：私奔到月球

    发布于2011-12-26

共1个回答
  • 小蘭花 丨Lv 5
     蛋奶鲫鱼汤的做法煲汤原料：鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克 、葱10克、盐适量、鸡精适量 制作过程 ①将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。 ②把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。 ③加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。 ④起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳
    +1 2011-12-26 举报
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