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共3个回答
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ask8536707834 丨Lv 2
你好,微波炉内绝对不能使用金属以及塑料制品或带有金属配件的容器,也不能使用木制或竹制器具,而应使用耐热玻璃、耐热陶瓷等制成的专用器皿。希望我的回答对您有所帮助。 -
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ask6831756160 丨Lv 1
你好,陶瓷和玻璃器皿,而且最好是上面没有染料花纹的那种其次是微波炉专用塑料器皿,但是也要恰当使用,塑料微波炉餐具不适宜做煎、炒、炸等烹调,也不宜用于高油脂、高糖分的食物烹调.这是因为,微波加热能使容器内的水、油等沸腾,油、糖的沸点较高,在沸腾之前已超过塑料制品的熔化温度,极易使容器变形.在选购微波炉塑料器皿的时候一定要在正规的商场购买,认真查看标识说明,千万不要贪图便宜实用了劣质器皿,劣质器皿杂志和成分比较复杂,加热后容易产生都人体有害的物质.在微波炉里加热食物,我的经验是玻璃最好,瓷器第2,再就是微波专用的塑料(烧的很了也不对付,我都用坏好几个了,不是刷出痕迹就是塑料老化),金属绝对不可以用. -
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ask8812691964 丨Lv 2
微波炉加热的食品本身如果加热适当并不会对健康产生威胁,但是如果加热过度,比如把食品烧糊了,那么这与通过传统加工方法使食物糊掉所产生的危害是一样的。 使用微波炉加热食品关键还是在食物容器的选择上。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授姜微波指出,一般情况下,普通塑料容器不能用来微波炉加热,因为其原料中含有的添加剂、粘合剂、染料在高温下溢出的可能性更大,污染食物对人体健康造成伤害。要严格按照微波炉的使用说明挑选正确的容器。 此外,即便用可用于微波炉加热的塑料餐具,在加热时也要选择油少的食物,以防餐具上的有害物质溢出。 -
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