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  • 法律对食用生产者采购行有什么规定?

    提问者：不添加防腐剂的疯子

    发布于2011-12-22

共1个回答
  • 我的青梅 丨Lv 6
    《食品安全法》第三十六条规定 食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件;对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。 食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。 食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。
    +1 2011-12-22 举报
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