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  • 牛肉面或羊肉面高汤怎么保存?

     开餐厅牛肉面或羊肉面高汤干煮的就很好吃,但不可能对每一个客户煮一次,所以一次煮多后再用,但时间隔久里面的牛肉就变得不太好吃,而且也不嫩,要怎么决定呢?有经验的面馆师傅赐教!

    提问者:ybj717

    发布于2011-12-21

共1个回答
  • 胆小鬼cissy 丨Lv 5
     最好不要过夜,放在冰箱里了
    +1 2011-12-21 举报
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