豆豉鲮鱼油麦菜怎么做-业主生活

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jiujiu210 丨Lv 5

 主料：油麦菜 400克鲮鱼罐头 100克调料：植物油 15克酱油 5克蚝油 5克盐 3克大葱 10克姜 5克大蒜 5克味精 2克胡椒粉 2克淀粉(豌豆) 5克香油 10克各适量豆豉鲮鱼油麦菜的做法： 1. 油麦菜洗净，取鲮鱼切丁，豆豉留用。2. 锅中加水烧开，将油麦菜氽透捞出。3. 另起锅加油烧，爆香葱姜蒜末，加豆豉、鱼、精盐、生抽、蚝油、味精、胡椒粉，炒匀，用少许湿淀粉勾芡，加香油即可。

+1 2011-12-20 举报