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  • 糖水变成冰块后，为什么外面甜里面不甜

    提问者：张鹏轩

    发布于2011-12-20

共1个回答
  • 虾米楼市政策 丨Lv 3
     因为甘蔗在成长过程中，要不断消耗养分。小甘蔗上下都不甜。长大以后，一方面制造出来的糖分增加，另一方面消耗养分减少，多余糖分就贮藏在甘蔗的下部分。所以成熟的甘蔗都是下段比上段甜。另外，由于甘蔗叶片进行光合作用，需要大量水分，所以，甘蔗本身的水分大多在叶子附近，根部反而比较少，这样根部糖的浓度比较高，所以甘蔗下段比上段甜
    +10 2011-12-20 举报
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