材料： 小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖（也可替换成冰糖，色泽更加诱人）3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2个、葱段、姜片各适量、盐（可不放，随意）1小匙。 做法： 1。汤锅注入清水→小排骨入锅→开火→开锅后撇去浮沫、血沫→放葱段，姜片，大蒜→转小火炖制30-60分钟→排骨煮好后捞出控水 2.调味汁：1勺料酒、两勺酱油、三勺糖、四勺醋、5勺清水，可适当加盐、花椒、辣椒等 3.炒锅开火→倒入适量的油→油热后倒入排骨→用小火慢慢煸炒，待排骨表面呈淡淡的金黄色即可→倒入刚才调好的味汁，味汁应该可以刚刚好没过排骨→大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味→待汤汁快收干时，开大火收干，临出锅前可再烹入一些醋，炒匀后就可以盛出了。曾经我也不知道糖醋带鱼的做法，到处问哪里有的话告诉我糖醋带鱼的做法的网址吧，糖醋带鱼的做法挺难找的，我现在真的需要糖醋带鱼的做法，谁要是可以找到糖醋带鱼的做法，就告诉我糖醋带鱼的做法吗网址吧，谢谢告诉我糖醋带鱼的做法。找到糖醋带鱼的做法不容易，这儿有糖醋带鱼的做法，这里有糖醋带鱼的做法，我还是找不到糖醋带鱼的做法，到处问哪里有的话告诉我糖醋带鱼的做法的网址。现在终于找到糖醋带鱼的做法。

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