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共3个回答
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ask5940139945 丨Lv 0
不锈钢除了防腐蚀性能外还有许多的特点,这些特点在某些方面就是缺点,譬如:热传导性差,如果把电饭锅的内胆用不锈钢做,由于热传导差很容易造成中间的饭已经糊了,而边缘还是生米呢。 -
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ask3754796670 丨Lv 2
电饭锅内胆的材质主要可以分为合金铝材内胆和不锈钢材质的内胆两种。下面我会介绍他们的区别在哪,一起来看看啊。现在市场上比较普遍的是采用一般合金铝材内胆的电饭煲,这种内胆的厚度一般都在1.2毫米以下,表面处理技术多采用普通的不粘涂层。这种内胆一般刚开始的时候会很有效,无锅巴,不会粘锅,但在经过长期的高温作用后,就很容易变形,而且表面的不粘涂层在刷洗后很容易脱落,更严重的是这些脱落的涂层和涂层脱落后暴露出来的铝层很容易掺杂到食物里,对人体产生不良影响。另一种比较常见的则是采用不锈钢材质的电饭煲,价格要比合金铝材内胆的贵一些。不锈钢材质的电饭煲不用担心不粘涂层的脱落问题,但不锈钢内胆的清洗确实是比较麻烦,经常有煮饭后留下的锅巴很难去掉。 -
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ask880377527 丨Lv 1
您好,最好的不锈钢内胆质是选用304板材加工制成,304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。不锈钢内胆的电饭锅没有涂抹防粘涂层,整体采用不锈钢,清洗方便,传递热量更快,热效率更高,大大的缩短了煮好米饭的时间。而随着电饭锅制造技术的不断革新,即使没有涂层电饭锅的慢焖慢热,不锈钢内胆的电饭锅所煮出的米饭由于快速以及均匀的受热,煮出来的米饭同样富有口感,而对于保温时间过长导致粘锅的情况发生也可以放下担忧。希望对您有所帮助。 -
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