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  • 面条放冰箱冷藏后第二天吃的口感比第一天差

     面条放冰箱冷藏后第二天吃的口感比第一天差，有没办法可以让面条的弹性保持时间久一点

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    提问者：我爱蜂蜜柠檬茶

    发布于2011-12-14

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冰箱

共2个回答
  • xiaozhu_1983 丨Lv 4
     煮面条的时候不妨油盐佐料，用清水，煮熟以后在凉开水里面稍微浸泡一下在捞起来，然后放入弄好的里面
    +12 2011-12-15 举报
  • 厨师电器 丨Lv 2
    面条煮熟后放冰箱里再冷冻，然后又拿出来解冻等于是二次加热，肯定会变软的，除非做成凉面。
    +1 2011-12-16 举报
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