干煸土豆怎么做？-业主生活

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jiujiu210 丨Lv 5

 原料：土豆、干辣椒、大葱、生姜、大蒜、味极鲜酱油、花椒、孜然粉、油。做法：1.干辣椒10克、大葱5克切小片，生姜5克切碎，大蒜3瓣切碎，花椒5克，孜然粉少许。 2.土豆切小条，锅里倒入油，将土豆炸至金黄色取出。 3.锅里留底油，放入干辣椒，花椒5克，孜然粉用小火炸出香味。 4.再放入大葱5克，生姜5克，大蒜3瓣炸香。 5.将土豆条放入，调入味极鲜酱油15毫升和盐少许煸干水分即可。

+1 2011-12-12 举报