求土豆泥沙拉的做法-业主生活

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jiujiu210 丨Lv 5

 主料：小土豆 10个烤肠、黄瓜各50克自制咸蛋黄 3个调味料：盐、醋各适量制作步骤：1.土豆去皮洗净，蒸熟后压成泥加盐拌匀待用。2.黄瓜洗净切丁加适量盐、醋淹渍10分钟。3.咸鸭蛋煮熟取蛋黄压成泥。4.土豆泥加入咸蛋黄搅拌均匀。5.搅拌好的土豆泥做成长方形中间挖槽。6.烤肠切小粒与淹好的黄瓜拌匀撒在土豆泥槽内，将稍凉后的高汤淋至土豆泥上即可食用。

+1 2011-12-12 举报