奶茶店生意好坏除了好的口味外,还有环境。一个亮丽独特的装修风格是一个奶茶店生意爆棚的重要保证。个人觉得口味、环境、服务是影响消费者购买奶茶的三大因素,有档次的环境不但可以带来更多的销量,还可以提升门店的形象,价格都可以比其他店卖的高些。奶茶店的主要消费者为年轻群体,所以时尚、温馨是必不可少的主题风格。色彩方面,一是用一两种亮系列颜色为住,颜色要清新,粉色加白色,或者白色加蓝色都可以很好的显出清新的效果,或者是采用与食品相关的色彩,黄色、绿色、橙色等。颜色鲜艳一点,但不要太花了,基本上挑一到两个颜色做主色,这样比较好,因为消费者基本都是年轻人,这样显得店里青春、时尚,富有现代感。要么采用一种颜色做住色调,要区别于当地已有奶茶店的大体颜色,毕竟一个醒目的有特色的颜色会让大家看一眼就知道是某某店的奶茶。很多奶茶连锁机构都是采用统一色彩的。如果经营面积太小,布置不了有多浪漫,清爽是对的,把一些调茶用具做为装饰,显得专业性比较强。还有就是灯,尽量多装一些筒灯,晚上店里光线充足的话会很显档次的。店堂内的桌椅可采用的卡式桌椅,这样既富有时代感,又能最大限度地利用店堂有限的空间;厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施,给顾客以一种清洁卫生的印象。奶茶店空间有限,所以许多设备,均应作经济有序的组合,以显示出形式之美。所谓形式美,就是整体与部分的和谐。简单的平面配置富于统一的理念,但容易因单调而失败;复杂的平面配置富于变化的趣味,但却容易松散。奶茶店的装修最好以舒适、温馨、整洁、干净的特点为主,具体装修过程中注意整体的协调性、色彩的搭配等事宜。

简单、干净、清爽、舒适。主题色调的颜色选亮色+暖色系(例如柠檬黄)不要花里胡哨,本来店铺应该面积不会很大,多了乱七八糟的东西只会显得格局变小、变乱,使人觉得局促不安。其他的你自己想想,灯饰、柜台、背景之类。

第一:合理利用空间奶茶店空间合理布置是比较重要的事项,我们必须合理的设计各项功能区的位置。如:西点展示区、散点裱花奶茶展示区、裱花操作间、现烤区、收银吧台、等候休闲区等等。另外,在空间的布置上我们可遵循以下三个原则:奶茶店装修原则1.展示区必须往外放,而休闲区则要往里放,让经过的顾客能对我们的产品一目了然,从而产生购买的欲望,这也是奶茶店提高营业额的重要法宝。奶茶店装修原则2.裱花间则可安排一个相对独立的空间,让来往的顾客都能看到我们裱花师的精心制作过程,这样也能满足许多顾客的好奇心而增加客单率。奶茶店装修原则3.现烤区则要时刻保持通风,干净明亮,让顾客能感受到“分分钟出炉,秒秒钟新鲜好卫生措施”的氛围。干净明亮的环境将会帮你赢得顾客。第二:合理利用灯光效果灯光是各种室内设计中的灵魂,在奶茶店装修中也不例外,好的装修设计,好的产品,如果缺少合适的灯光,会马上显得逊色。通常,奶茶店的灯光应用桔黄色等暖色光源为主,并且亮度一定够,这样才能让我们的产品变成焦点,而引人注目。从而增强顾客的食欲与购买欲。如果灯光昏暗,不但操作不便,还会给人带来压抑感,影响顾客心情,降低消费感。