开放式厨房的优点:1、开放式厨房美观大方,将厨房、餐厅的空间连接在一起后,厨房的空间不再显得狭小拥挤,家居的整体空间也变得开阔、明亮。2、开放式厨房让整个家居的空间有了整体的连通性,让家居显得更加温馨。夏天做饭时,餐厅、客厅的空调也能帮助改善厨房里的温度,做饭也不再是件难熬的事情。开放式厨房优点开放式厨房的缺点:1、开放式的厨房设计,做饭时的油烟容易扩散到家居的其他的空间,时间久了,家具、地面和墙面都很容易被油烟侵蚀。2、厨房的整洁度,会直接影响到整个家居的整体视觉,在进行家居设计时,对厨房与整体空间的统一性也有着高的要求。开放式厨房缺点开放式厨房油烟问题如何解决?中餐的烹饪形式和用到的食材,都容易在做饭时产生大量的油烟,这也是很多人拒绝开放式厨房的一个重要原因。想要大程度上地解决开放式厨房的油烟问题,以下这些方面,一定要注意。1、油烟机的选择想要减少油烟对家居的影响,厨房选用的油烟机的功率一定要够大,吸力也要足够强劲。油烟机根据吸油烟方式,分为顶吸式、侧吸式和下吸式三种,顶吸式的油烟机,容易造成油烟扩散。侧吸式的油烟机有着比较好的吸油烟效果,但由于侧吸式的油烟机距离燃气灶比较近,因此,会在一定程度上对火势的大小有些影响。下吸式油烟机吸油烟的效果好,但这一类型的油烟机价格也都相对较高。厨房设计2、炊具的选择开放式厨房中用的炊具,要尽量选择不会产生油烟的款式,锅类也要购买质量有保证的品牌无烟锅。烹饪时,多选择微波炉、烤箱等不易产生油烟的厨房电器来进行加热,尽量减少炒锅的使用。3、饮食方式的调整中餐的炒、炸等烹饪形式,都容易产生大量的油烟,因此,在日常饮食中,可以多试试水煮、凉拌、蒸制等不易产生油烟的烹饪形式,炒菜时,也尽量地少放油,不仅是为了减少油烟,也是为了我们的身体健康。开放式厨房设计4、日常清洁从我们自身来说,我们要经常将家居开窗通风,还要养成定期清洁厨房的好习惯。做完饭后,要顺手将油烟机、灶台等擦拭干净,油烟机也要定期进行更彻底的清洁,防止油垢的累积。

优点美观性:可以把两个本来相对独立的空间——厨房和客厅连接起来,使得两个空间的装修风格相融合,进而整个家的装修风格可以统一、协调。因为少了隔断,客厅内的亮度变大了,更通透,阳光更充足。省钱:在装修上少了隔断,所以装修上将省出很多银子。安全与娱乐:在开放式厨房里做饭,视线可遍及客厅、餐厅,可以边烹饪美食边和家人聊天。很多母亲总会担心宝宝会磕碰,尤其在做饭的时候心里更是紧张,开放式厨房,可便于你照顾宝宝。充分利用空间:利用地柜与吊柜的空间的墙面,安装搁架,可以放置消毒柜微波炉或安装搁板、挂钩、杯、调料瓶、铲子、勺子等,这样就避免了它们占据橱柜台面。缺点统一难:装修时,客厅和厨房较难统一。打理难:厨房脏了不好用水冲洗,只能用拖把拖。