设计开放式厨房时要注意以下几点:第一、油烟机与燃气灶的尺寸比配,一定是油烟机尺寸大于燃气灶。只有这样才能让油烟机有够足的面积覆盖上升的油烟。第二、油烟机的安装高度一定要在65公分-75公分,太低容易因离火源太近而发生火灾,太高油烟就没有吸力了。第三、安装前后要对油烟机吸力用“风速计”进行测试。如果油烟机吸力处风速低于0.5米/秒,就对油烟没有吸。油烟机没有装烟管前吸力最大可以达到3.5米/秒,离油烟机45公分处大约是0.5米/秒;而很多业主家装完后,油烟机最大吸力只有1.2米/秒,在30公分就只有0.5米/秒。更有安完后最大吸力只有0.8米/秒。所以合理安装非常重要。第四、用导烟机辅助油烟机,将油烟机吸力无法达到的油烟机阻隔起来,从而使油烟机能将油烟全部吸掉。但是导烟机在使用时因跟据油烟机功率选择高、低速。如果油烟机功率在250瓦以下要使用低速。不然因为上去的油烟太快,反而让油烟机来不及吸掉。

要是经常做饭还是建议不要用开放式厨房

开放式厨房最主要的问题油烟问题,所以对抽油烟机的要求较高,一般选用侧吸试的抽油烟机。

我也觉得是排油烟的问题,没有那个条件和时间建议不要用开放式厨房,真的挺麻烦的。