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共1个回答
  • ask4336632395 丨Lv 1
    据我所知,一般的面包机和面发面程序一共90分钟,其中前30分钟时揉面,后60分钟时发酵。面包机揉面,使用两次揉面,可达到扩展阶段,但付出的代价就是面包机皮带磨损快,使用寿命缩短。
    +1 2018-06-15 举报
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