当然是侧吸式的。你想,做菜的时候,油烟是从锅子一直往上冒的,侧吸式正是从头到尾吸个干净;而顶吸式是从上面吸的,这就对烟机的吸力要求高,如果吸力不好的话,那只能吸走往上跑的油烟,向其他四散的油烟就不一定能吸到了。但是,侧吸式的比顶吸式的要贵! 油烟机侧吸好还是顶吸好这个问题从侧吸油烟机问世以来就一直存在。如果光比较抽油烟机吸力大不大,那么可以从排风量、抽油烟机进风口和灶具的距离、抽油烟机距离烟道的距离(也就是烟管长度)等这几个方面来比较。具体可以看抽油烟机哪种好。所以光比较抽油烟机吸力的话,虽说侧吸的油烟机距离灶具更近,一般比欧式的吸烟效果要好,但是这个前提是其他因素都是同等的条件下。 另外,油烟机侧吸好还是顶吸好还要从厨房的布局,厨房的装修风格,橱柜的设计等各个方面来匹配。所以,都没有绝对的好和不好,最终还是要选择合适自己家装修情况的油烟机。

侧吸式、欧式是现今油烟机行业的两大类别,欧式油烟机是参照欧美国家的饮食习惯设计的,因为欧美人的烹饪中一般油烟产生的较少,所以小排量的油烟机就可以满足需要了,这也是为什么欧美国家的厨房大多为开放式的原因之一。欧式油烟机多采 用不锈钢和玻璃的外观材料,外形上又变化多样,不似传统中式吸油烟机那样“形象统一”,所以受到了消费者的青睐。欧式油烟机利用多层油网过滤,增加电机功率,以达到最佳效果。欧式油烟机的工作原理是循环上升式,单涡轮、小集烟仓、多层致密网板叠加,它虽然没有中式烟机设置了大容量的集烟罩,但基本上都采用了大功率离心风轮,吸力强劲。而且欧式油烟机美观时尚,可以有多种面料选择,开关可以有机械开关和触摸开关的样式可供选择,增加了厨房的亮点,样式比较新颖。对于消费者来说,选择欧式或侧吸式油烟机,要考虑心理价位、厨房条件和产品性能三个因素。欧式和侧吸式油烟机不但有着外观上的差异,它们的工作原理也有所不同。侧吸式油烟机比较容易与整体厨房有机结合在一起,欧式油烟机新潮时尚的外观,则能让厨房显示出现代风格。

个人推荐你选侧吸的,欧式油烟机是早期的油烟机,因为欧式油烟机碰头,吸油烟效率低等缺点,才有了侧吸油烟机的诞生。相比来说,侧吸油烟机是欧式油烟机的进化版,烹饪的时候不会碰头,吸油烟效率也提升了。