使用方法:1.电压力锅确实煮什么都不需要人看着。有些还有预约定时功能,省时、省事、省心而且方便;2.貌似煮鸡蛋也可以,这是人家煮过的告诉的,不过有的在煮的过程中会炸壳。也没试过;3.压力锅煮饺子很简单,水要多一些,大概1/2就OK了,开锅后将饺子放入(不能太多,挤成一团,容易碰烂),贴着锅边顺一个方向搅几下,看饺子全部都转起来了,盖盖,压阀,当把手上的孔(苏泊尔是这样,其实就是被压力顶起)被顶起,看时间,如果是素馅大概30-40秒钟关火,肉馅的则1-2分钟左右关火(视饺子的大小),待能打开时开盖,看到锅里的饺子都漂浮着并且象是充了气,鼓鼓的,就是熟了,而且火候刚好。如果不熟或煮过了都会沉底的,出了锅的饺子盛出后,不时的摇动盘子,就不会粘在一起了,(速冻饺子多煮一分钟);4.至于买电压力锅的话,会配有两个内胆,用不锈钢内胆加上蒸架就可以蒸,红薯、玉米、板栗之类的东西,当普通蒸锅用。