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厨房用品

共1个回答
  • ask1125220604 丨Lv 2
    刀具材料是决定刀具切削性能的根本因素,对于加工效率、加工质量、加工成本以及刀具耐用度影响很大。刀具材料越硬,其耐磨性越好,硬度越高,冲击韧性越低,材料越脆。我个人觉得应尽量选择较大的知名品牌,质量还是都会相对更有保证。例如阳江十八子作,双立人,山特维克,三菱,京瓷等这些牌子的刀具就都是比较不错的。
    +1 2018-05-29 举报
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