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  • 豌豆黄是哪里的小吃？

    提问者：biqingbiqing

    发布于2011-11-28

共1个回答
  • 安新1987 丨Lv 4
     豌豆黄是北京传统小吃。按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市，一直供应到春末。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。豌豆以张家口出产的花豌豆最好。豌豆黄是北京传统小吃，同芸豆卷一起传入清宫。
    +1 2011-11-28 举报
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