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共1个回答
  • XR1972 丨Lv 4
    小煎锅最适合做煎炸的东西,需要注意的就是控制好火候,才能不生不焦。面食类:锅贴,盒子,馅饼,油饼等鱼肉类:烤肉、煎鱼、煎牛排或肉饼蛋奶类:煎蛋、蛋皮等豆制品:可以自己做油豆腐,比外面买的味道好而且干净。还可以作锅塌豆腐。青菜类:糊塌子、茄盒、还有土豆饼等。以上举例均为北方食品,南方食品因本人知识所限,知之不详。
    +1 2018-04-11 举报
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