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李连干 丨Lv 3
其选购技巧如下:一、热流量 热流量,也叫热负荷,俗称火力;是指燃气在燃烧器中(如燃气具、燃气热水器、火箭发动机燃烧室等)燃烧时单位时间所内释放的热量。热流量的大小由燃烧器决定,是衡量燃烧器性能的重要技术参数。国标规定,两眼或两眼以上燃气灶应有一个主火实测热流量≥ 3.5kw(红外线≥ 3.0kw)。二、热效率 热效率,指烹饪器具(如锅)实际吸收的热流量占实测热流量的百分比。 国标规定,嵌入灶的热效率≥50%,台灶的热效率≥55%。热效率计算公式如下: 热效率=实际吸收的热流量/实测热流量×100%。三、有效火力一台好灶的标准是:既要火力大,又要节能。单独一个指标高不能完全体现一台灶的好与差。两个指标都高也就是说实际吸收的热流量高,即有效火力。有效火力计算公式如下:有效火力=额定热流量(火力)× 热效率 。 -
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