陶瓷和玻璃器皿,而且最好是上面没有染料花纹的那种其次是微波炉专用塑料器皿,但是也要恰当使用,塑料微波炉餐具不适宜做煎、炒、炸等烹调,也不宜用于高油脂、高糖分的食物烹调。这是因为,微波加热能使容器内的水、油等沸腾,油、糖的沸点较高,在沸腾之前已超过塑料制品的熔化温度,极易使容器变形。在选购微波炉塑料器皿的时候一定要在正规的商场购买,认真查看标识说明,千万不要贪图便宜实用了劣质器皿,劣质器皿杂志和成分比较复杂,加热后容易产生都人体有害的物质。

微波炉是一种非常方便的烹饪电器,它给大家的生活带来了很大的方便。我们在使用微波炉加热食物时,需要使用到各式的器皿。那么微波炉用什么器皿好呢?下面我们一起来看看:1、微波炉蒸饭煲:带盖的耐热塑料容器,可以用来蒸米饭、煮粥,方便快捷。2、微波炉可用的瓷盘,适合烹饪各种菜肴,可以配着微波保鲜膜一起使用。3、微波炉专用烧烤架:带烧烤功能的微波炉使用,用时一定要调到烧烤档的时候,可以用来烤鸡翅、肉片等。4、微波炉专用煎碟:在特制的煎碟上可以制作批萨、饼之类的食物,选择的时候一定要注意是微波炉专用特制煎碟。5、微波炉蒸屉:在蒸屉底部加少量的水,蒸屉上放馒头、面包等,可以很快的加热食物,而且不会让食物失去水分、干裂,失去口感。6、微波专用保鲜袋:可以用来解冻食物或做短时间加热。建议您去超市选购微波炉器皿时,最好选择底部有“微波炉适用”字样的器皿,不过普通的陶瓷碗、玻璃碗、塑料乐扣不含金属成分的器皿也可以的,但如果没有标明微波炉适用,日久后容易开裂,塑料乐扣会产生熔化粘连现象。塑料袋包馒头直接微波炉加热,馒头会很难吃,买个微波炉专用蒸煲蒸馒头很合适。