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共7个回答
  • ask4484663826 丨Lv 1
    你好,可以的,只要水的温度不要特别高就行,要不容易损坏牛奶的营养
    +1 2018-03-24 举报
  • ask5331797471 丨Lv 1
    冲牛奶不宜用100℃的开水,更不要放在电热杯中蒸煮,水温控制在40℃~50℃为宜。牛奶中的蛋白质受到高温作用,会由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品的质量
    +1 2018-03-24 举报
  • ask3587677731 丨Lv 1
    不好,因为冲牛奶不宜用100℃的开水,更不要放在电热杯中蒸煮,水温控制在40℃~50℃为宜。牛奶中的蛋白质受到高温作用,会由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品的质量。并且这种电热杯加热的特点是在底部集中高温加热,对于加热粘稠的物体就有传导散热不良和温度过于集中于局部的弊端,就容易造成糊底的问题。
    +1 2018-03-24 举报
  • 陆泽豪 丨Lv 3
    冲牛奶不宜用100℃的开水,更不要放在电热杯中蒸煮,水温控制在40℃~50℃为宜。牛奶中的蛋白质受到高温作用,会由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品的质量 .
    +1 2018-03-24 举报
  • ask2914877395 丨Lv 1
    容易糊,你可以把牛奶装进玻璃杯放进热水中烫热 这样绝对不糊,而且好喝
    +1 2018-03-24 举报
  • 蓝梦在线 丨Lv 4
    冲牛奶不宜用100℃的开水,更不要放在电热杯中蒸煮,水温控制在40℃~50℃为宜。牛奶中的蛋白质受到高温作用,会由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品的质量 . 希望我的回答能帮助到您。
    +1 2018-03-24 举报
  • ask1336972471 丨Lv 2
    你好,没什么不好的,尽情的热吧!想怎么热就怎么热!
    +1 2018-03-24 举报
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