电压力锅不锈钢内胆好,耐用又安全,符合健康卫生要求。用不锈钢的内胆长时间炖骨头,摩擦出来的小划痕会看不太出来,但有一问题,不锈钢加热有盲点, 煮粥容易糊!所以电饭锅采用不锈钢底的很少,锅底最好是合金复合底的,传热均匀,煮饭不糊底,别长时间放,问题不大的。制药生产无菌产品都必须用不锈钢的。

电压力锅不锈钢内胆好,1、不锈钢的内胆是最好的,耐用又安全,符合健康卫生要求。用不锈钢的内胆长时间炖骨头,摩擦出来的小划痕会看不太出来,但有一问题,不锈钢加热有盲点, 煮粥容易糊!所以电饭锅采用不锈钢底的很少,锅底最好是合金复合底的,传热均匀,煮饭不糊底,别长时间放,问题不大的。制药生产无菌产品都必须用不锈钢的。 2、煲汤的内胆有不锈钢内胆、彩琅内胆,单内胆的陶晶厚釜也可以,煮饭用的有陶晶厚斧内胆和不粘内胆。 3、电压力锅出厂时就是双胆的就是不锈钢内胆和复合涂层内胆。 4、陶晶厚釜的内胆仅次于不锈钢的内胆,所以,选择使用双胆时,一般最好选择不锈钢内胆陶+晶内胆,再次就是彩琅内胆+陶晶厚釜,最后的是彩琅+不粘。 5、一个内胆的基本都是陶晶厚釜。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势,能满足多方面的烹饪需要,能快速、安全、自动实现多种烹调方式,其节能、营养的特性是现代人追求的方向。

从原材料上分:一般分为铝合金的和不锈钢的2种,铝合金较实惠、表面氧化层忌破损、可 用冷水快速冷却; 不锈钢压力锅价格昂贵:耐热、美观,不易和食物中的酸、碱、盐起反应,一天一小时使 用年限是10年左右,适合电磁炉、在煤气炉、电炉上容易变色,不可以用冷水快速冷却、 不合适煎熬中药。 各有利弊,随便挑个好了。

从原材料上分:一般分为铝合金的和不锈钢的2种,铝合金较实惠、表面氧化层忌破损、可 用冷水快速冷却; 不锈钢压力锅价格昂贵:耐热、美观,

一般品牌的都不错的 您要看的 价格还要核算一点的